注目アイテム

牛刀 響十 鎚目シリーズ KS-1106 18cm

Item Number 21

牛刀 18cm KS-1106 響十 鎚目シリーズ●刃渡寸法:18cm●庖丁は両刃、右仕様となります。

●材質:ダマスカス鋼鍛造●鎚目シリーズ●ダマスカス鋼の由来:ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。

最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。

十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。

この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。

※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

Item Number 21

Review Count レビュー件数 0件
Review Average レビュー平均 0(5点満点)
Shop Name ショップ スタイルキッチン
Price 商品価格 13,514円(税込み)

この商品を買った人は、こちらの商品にも興味をもっています。

包丁 牛刀 関連ツイート

こちらも一緒にいかがですか