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406 258g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。

●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。

●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。

また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。

●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。

●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。

●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。

衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。

食材による変色はありません。

●両刃

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